HOMEBLOGヘタ折れヘタ折れ 2017年3月18日 TARO 山中健生ヘタの断面が茶色になっていると、葉でできた養分が果実に転流されていないので、食味が悪くなります。収穫時に気をつけて選別のパックに入らないようにします。